Многие называют грейпфрут уникальным фруктом, ему приписывают множество целебных свойств, а интернет пестрит статьями об эффективных грейпфрутовых диетах.
Считается, что грейпфрут способен уменьшать содержание вредного холестерина в сыворотке крови, активизировать обменные процессы, а кроме того обладает противогрибковым и противобактериальным действием.
В состав грейпфрута входят клетчатка, органические кислоты, лигнин, пектины, растительные протеазы. Эти вещества способствуют перистальтике кишечника, его очищению, стимулирует функцию печени и в некоторой степени активизируют липидный обмен. Витамины, кальций, калий, магний, фолиевая кислота, входящие в состав этого фрукта в значительной степени повышают иммунитет.
Однако оказывается, что этот цитрус не так уж и безобиден – грейпфрут не рекомендуется принимать в сочетании с некоторыми медицинскими препаратами. Причем в одних случаях, лекарственные средства просто не окажут своего действия, в других же – могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Употребление грейпфрутового сока способно значительно увеличить концентрации некоторых препаратов в крови человека. В связи с этим в ряде стран, прежде чем разрешить производство лекарственных средств, требуют проверять их на совместимость с грейпфрутом.
Покупая в аптеке оральные контрацептивы, следует помнить, что одновременное употребление сока грейпфрута снижает противозачаточный эффект. Сочетание грейпфрута и антидепрессантов может привести к проявлениям депрессии. Грейпфрут усиливает в 5 раз действие препаратов, которые снижают давление.
Употребление грейпфрута нужно ограничить, если у вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, кроме того, сок этого фрукта негативно воздействует на десну и зубную эмаль.
В состав грейпфрута входят вещества, являющиеся мощными ингибиторами цитохромов. Тормозя действие системы цитохромов, грейпфрут увеличивает содержание в крови женского полового гормона – эстрогена, что является основной причиной возникновения опухолей молочной железы.
