Китайская кухня является одной из самых разнообразных в мире, и многие блюда, которые мы едим ежедневно, происходят из Китая. Однако, существуют некоторые продукты, которые китайцы не употребляют по разным причинам.
Молоко
Молоко в Китае не является частью традиционной диеты. Китайцы не употребляют молоко, потому что у них нет традиции содержать коров, овец и коз. Кроме того, у некоторых людей в Китае есть непереносимость лактозы, что делает их непригодными для употребления молочных продуктов.
Сыр
Как и молоко, сыр не является популярным продуктом в Китае. Китайцы предпочитают использовать тофу в качестве источника белка, а не сыр. Кроме того, китайцы не привыкли к сырам с ярко выраженным вкусом, таким как сыр Рокфор.
Картофель
Картофель не является основным продуктом питания в Китае. Вместо этого китайцы предпочитают рис, который является основой их диеты. Кроме того, картофель был введен в Китай только в XIX веке и не успел стать популярным продуктом.
Хлеб
Хлеб не является традиционным продуктом в Китае. Вместо этого китайцы предпочитают рисовые лепешки, которые являются более популярным источником углеводов. Однако, с распространением западной культуры, хлеб стал более популярным в Китае, особенно среди молодежи.
Итог
Хотя китайская кухня предлагает широкий выбор блюд, есть несколько продуктов, которые китайцы не употребляют. Это связано с традициями, вкусами и предпочтениями. Однако, с развитием мировой кухни и глобализации, некоторые из этих продуктов становятся более популярными в Китае.
