Есть продукты, не только питательные, но отлично влияющие на нашу фигуру. У каждого народа свои предпочтения в питании и свои секреты, как худеть не меняя привычек, с аппетитом. Можно не поправляться, употребляя блюда испанской, мексиканской, бразильской кухни. Сегодня поговорим о том, что и как употребляют китайцы.
Худеем с аппетитом по-китайски
Основное правило питания у жителей Поднебесной - это следование календарным периодам или сезонам. Прежде, чем положить еду на свою тарелку, они сверяются с календарем.
Их пищевые предпочтения основаны на убеждении, что пища, которая поддерживает в хорошей форме в один из сезонов, не подходит для других. Например, если весной употреблять продукты, подходящие для осени, то они непременно скажутся жировыми отложениями во всех ненужных местах, так как организм готовится к зимнему бездействию!
Итак, летом лучше ограничить алкоголь, сладости, острую, жирную и горячую пищу. Еда с такой характеристикой плохо влияет на энергетический баланс организма. Хотя и очень холодное, например, мороженое и напитки с содержанием льда, тоже нарушают этот баланс и ухудшают обмен веществ. Чтобы худеть с аппетитом летом, налегайте на фрукты, бобовые, белое мясо и морепродукты.
Осенью питайтесь вареной пищей. Это могут быть супа, овощные рагу, горячий картофель, отварной рис с овощами. Правильным с точки зрения китайцев будет употреблять рыбу и мясо. Но надо не забывать о согревающих приправах - чесноке, имбире, черном перце!
Что есть зимой и худеть с аппетитом? Предпочтения надо отдавать горячему. Холодные закуски лучше оставить до лета. Мясные и рыбные блюда с тыквой, овощами и корнеплодами.
Надо добавлять в пищу специи - имбирь, чеснок, куркуму, корицу. Китайцы считают, что зимой нельзя ограничивать себя в еде - в холода организму необходимо много энергии.
Весной питание должно быть особенным, давать весеннюю легкость и прилив сил. Для весеннего меню прекрасно подходит отварное нежирное мясо, говядина или куриная грудка, тушеные и сырые овощи, салат из листовой зелени. Забудьте про мучное и сладкое, все что дает ненужные обременяющие углеводы!
Худеть с аппетитом по-китайски совсем несложно: важно учитывать особенности сезона и подбирать подходящие блюда! Попробуйте!
