Чем же еще подкормить мозги, кроме кофе и шоколада, чтобы они хорошо работали?
Грецкий орех.
Если вы наблюдательны, то наверное не раз замечали, что очищенный грецкий орех по внешнему виду напоминает строение нашего мозга. И это не просто совпадение, он настолько полезен для наших мозгов, что демонстрирует это всем своим видом. Если каждый день съедать по два ядрышка грецкого ореха, то уже через месяц вы почувствуете улучшение памяти. Под скорлупой в нем скрывается много витаминов, каротин, клетчатка, дубильные вещества, соли железа и много чего еще полезного для работы мозга.
Какао.
Любимые шоколадки приносят пользу мозгу благодаря зернам какао, без которого никак не обойтись в приготовлении данного продукта. Правда есть один нюанс: полезны только горькие сорта в которых содержится не менее 60% какао бобов. Остальные же плитки - это источник удовольствия и лишних килокалорий.
Рыба жирных сортов.
Мясо жирной рыбы такой, как сардины, лосось, селедочка, тунец, форель, кета, полезно не только для мозга, но и для здоровья всего организма в целом. Оказывается, что порция жирной рыбы раз в неделю способна снизить риск ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и онкологических заболеваний. Помимо витаминов и микроэлементов, входящих в состав мяса рыбы, главным его достоинством являются жирные кислоты Омега-3, необходимые для работы мозга.
Морская капуста - ламинария.
Она так же относится к полезным продуктам для мозга и занимает одну из лидирующих позиций, т.к. богата йодом. Недостаток йода приводит к бессоннице, раздражительности и расстройствам памяти. Морская капуста тормозит развитие склероза сосудов, способствует общему омоложению организма и даже к продлению жизни. Не верите - посмотрите на японцев. Секрет здоровья и долголетия этой нации в правильном питании, где ламинария просто незаменима. А нам она известна, как морская капуста.
Черника.
Простой и вкусный способ "зарядить" мозги - съесть горсточку черники. Эта ягода замедляет старение клеток головного мозга и органов зрения, да к тому же питает волокна коллагена, благодаря чему сохраняется молодость нашей кожи.
Тыквенные семечки.
Кто бы мог подумать, что в одной маленькой семечке помещается столько витаминов и полный набор жирных кислот! Они богаты цинком, который ускоряет работу мозга и улучшает память. Только помните, что все хорошо в меру. Конечно людям страдающим от лишнего веса, сильно увлекаться этим продуктом не стоит.
Сухофрукты.
Сушеные абрикосы, курага, изюм - это так же полезные продукты для мозга. Принимая их, в результате улучшается память, мышление и восприятие, а бессонница и рассеянность - уменьшаются.
Кофе.
У многих людей привычка испить кофейку вырабатывается неспроста. Мозг знает, что ему нужно и просит доставить нужные вещества.
Дело в том, что кофеин стимулирует мозговую деятельность и даже влияет на скорость принятия решений. Кофе рекомендуют пить с сахаром, т.к. сочетание кофеина и глюкозы улучшают познавательные способности мозга. Только и здесь нужно знать меру и вовремя остановиться: чтобы получить нужный эффект, достаточно двух чашек в день.
Яблоки.
Этот фрукт хоть и не обладает мгновенным эффектом, зато работает как долговременная защита от инфарктов, инсультов и многих видов рака. Просто ежедневно ешьте яблоки.
Примерно такие полезные продукты для мозга нужно употреблять, чтобы жить полноценной жизнью, но не забывайте, что этот орган, как и все другие нуждается в постоянных тренировках. Это, например, разгадывание кроссвордов, складывание пазлов или изучение иностранного языка. А пожилым людям лучше всего заняться творчеством, можно рисовать или писать стихи, все равно, главное - активность. И не забывайте про физические нагрузки. Вовсе не обязательно преодолевать десятки километров или отжиматься до изнеможения. Ваш мозг будет вам благодарен даже за получасовую прогулку на свежем воздухе.
